Medový Cider: Porovnání verzí

Z HBblog
Přejít na: navigace, hledání
(Založena nová stránka s textem „kategorie:Cider * 2.5L vody * 12 lžic medu * 300g cukru * 1 citron * čerstvé droždí (na 3L vody přibližně 1x1x1 cm) V převařené vodě rozpu…“)
 
Řádek 8: Řádek 8:
 
V převařené vodě rozpustíme med, přidáme šťávu z jednoho citronu a necháme vychladnout (max. 30°C). Přidáme rozdrobené droždí a promícháme. Zakryjeme víčkem s kvasnou zátkou.
 
V převařené vodě rozpustíme med, přidáme šťávu z jednoho citronu a necháme vychladnout (max. 30°C). Přidáme rozdrobené droždí a promícháme. Zakryjeme víčkem s kvasnou zátkou.
  
<s>Necháme přbližně 3-4 dny při pokojové teplotě (v létě cca 22-27°C) kvasit. Můžeme obšas promíchat.
+
Necháme přbližně 4-7 dnů při pokojové teplotě (v létě cca 22-27°C) kvasit. Můžeme obšas promíchat.
  
Po vykvašení přecedíme do čisté 3L sklenice a necháme kvasnice sednout. Pak stáčíme (pokud možno bez kvasnic) do lahví od Bernarda nebo pivních PET lahví. Uzavřeme a necháme alespoň 4 dny ve sklepě dozrát.
+
Po vykvašení stáčíme (pokud možno bez kvasnic) do lahví od Bernarda nebo pivních PET lahví. Uzavřeme a necháme ještě alespoň 4 dny při pokojové teplotě dozrát.
</s>
 

Verze z 24. 7. 2022, 15:13

  • 2.5L vody
  • 12 lžic medu
  • 300g cukru
  • 1 citron
  • čerstvé droždí (na 3L vody přibližně 1x1x1 cm)

V převařené vodě rozpustíme med, přidáme šťávu z jednoho citronu a necháme vychladnout (max. 30°C). Přidáme rozdrobené droždí a promícháme. Zakryjeme víčkem s kvasnou zátkou.

Necháme přbližně 4-7 dnů při pokojové teplotě (v létě cca 22-27°C) kvasit. Můžeme obšas promíchat.

Po vykvašení stáčíme (pokud možno bez kvasnic) do lahví od Bernarda nebo pivních PET lahví. Uzavřeme a necháme ještě alespoň 4 dny při pokojové teplotě dozrát.