Kmínka
- 0.5l vodky
- 30g celého kmínu
- 100g krupicového cukru
- 450ml vody
Sáček kmínu nasyp do vodky a nechej alespoň 1 měsíc louhovat (občas protřep).
Po vylouhování slij vodku přes jemné sítko nebo plátno do čisté nádoby. Z vody a cukru připrav cukrový sirup (krátce povař). Po vychladnutí smíchej vodku s cukrovým sirupem, naplň do lahví a nechej odležet (čím déle, tím lépe).