Kmínka

Z HBblog
Přejít na: navigace, hledání
  • 0.5l vodky
  • 30g celého kmínu
  • 100g krupicového cukru
  • 450ml vody

Sáček kmínu nasyp do vodky a nechej alespoň 1 měsíc louhovat (občas protřep).

Po vylouhování slij vodku přes jemné sítko nebo plátno do čisté nádoby. Z vody a cukru připrav cukrový sirup (krátce povař). Po vychladnutí smíchej vodku s cukrovým sirupem, naplň do lahví a nechej odležet (čím déle, tím lépe).