Zavařená cuketa
Verze z 12. 9. 2024, 11:39, kterou vytvořil Horky (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „kategorie:Recepty * 2.5 kg oloupané cukety bez jadřinců * 30 g kyseliny citronivé * 250 g krystalového cukru * 0.7 l sirupu (ananas, pomeranč, ki…“)
- 2.5 kg oloupané cukety bez jadřinců
- 30 g kyseliny citronivé
- 250 g krystalového cukru
- 0.7 l sirupu (ananas, pomeranč, kiwi, ...)
Cuketu nakrájej na kostky, zalej 2 litry vody s kyselinou citronovou a nechej namočenou až 24 hodin.
Slij 1 litr vody, přidej cukr a povař do sklovata (10-20 minut).
Přilej celý sirup a zavařuj 20 minut při 80˚C.