Ušubraný regiment
Těsto na noky:
- 1 vejce
- 250 ml mléka
- 50 g změklého másla
- 500 g hrubé mouky
- 1 lžička moučkového cukru
- 1 špetka soli
Na dochucení:
- 1 hrnek mletého máku
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 1/2 hrnku švestkových povidel
- 100 g rozpuštěného másla
Všechny ingredience na těsto smíchej v misce a vypracujeme tuhé těsto. Z těsta pak lžičkou vykrajuj malé noky a vař je v hrnci s mírně osolenou vodou. Jakmile noky vyplavou, vyjmi je z vody a dej do větší misky.
Noky smíchej s rozpuštěným máslem, povidly, mákem a cukrem.
