Kvasnicová pomazánka

Z HBblog
Přejít na: navigace, hledání
  • 3 bal. droždí
  • 3 menší cibule
  • 3 vejce
  • 300 ml mléka
  • 3 lžíce strouhanky
  • olej nebo máslo pod cibuli
  • sůl a pepř na dochucení

Na másle nebo oleji osmahni na drobno nakrájenou cibuli, přidej rozdrobené droždí a smaž dokud se z hmoty nevysráží olej.

Zalij mlékem a uveď k varu. Přidej strouhanku, chvíli povař, přidej vejce, opět povař, dokud se vejce nesrazí.

Dochuť pepřem a solí. Můžeš přidat nadrobno nakrájenou papriku nebo kousky salámu.

Citováno z „http://blog.wiki.webh.cz/index.php?title=Kvasnicová_pomazánka&oldid=119“