Těsto ze tří surovin
- 250 g Hery (místo Hery můžeš zkusit 2 vejce)
- 250 tvarohu
- 250 g polohrubé mouky
- špetka soli
- mletý cukr a rozpuštěnou Heru s rumem na pomazání na sladkou variantu
- žloutky s trochou mléka a semínka na posyp na slanou variantu
Ze surovin zpracuj těsto, nechej 20 minut odpočinout. Pak libovolně zpracuj a peč při 160-190°C do zezlátnutí (cca 20 minut).